Receta de puré de manzana

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Hoy compartimos contigo la receta de puré de manzana. Un clásico que puede cumplir la función de un postre perfecto así también como de un acompañamiento de las carnes (¡esta es mi opción preferida!). Si quieres darle un toque dulzón a tus comidas sin perder el aspecto saludable el puré de manzana aparecerá como la mejor opción.

Preparar puré de manzana para acompañar nuestras comidas es una excelente forma de proveerle a nuestro organismo todas las vitaminas, minerales y antioxidantes que tiene esta fruta. Por si fuera poco, la manzana es una de las frutas más económicas y accesibles en todo momento del año.

¿Qué esperamos para comenzar con esta receta? No hay excusas para quedarnos sentados: ¡a la cocina!

Ingredientes:

(4 porciones)

• 4 manzanas peladas, sin corazón y cortada en trozos
• 3/4 taza de agua
• 1/4 taza de azúcar
• 1/2 cucharadita de canela en polvo

Preparación:

Combina las manzanas cortadas con el azúcar y la canela en una cazuela con agua. Cúbrela y cocina a fuego medio durante 15-20 minutos. ¡Las manzanas tienen que verse bien blanditas!

Retira del fuego y deja que se enfríe. Luego, haz puré con un tenedor o machacador de patatas.

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¡Listo para servir!

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