Hay que admitirlo… cuando uno va a una fiesta, cumpleaños, conferencia o reunión, tiende a pensar en la comida. ¿Cuántas veces faltaste al cumpleaños de ese amigo que siempre ofrece un gran menú? ¿Cuántas veces faltaste al cumpleaños de ese amigo donde la comida nunca abunda?

Se sincero contigo mismo. ¿Cuál ha sido tu respuesta? Y más aún… ¿Cuál de esos dos amigos eres tú? Seas cual seas… nunca está de más aprender un buen aperitivo. Hoy te ofrecemos una propuesta muy interesante: Mini pizzas de allrecipes.

Si eres como el primero (el que ofrece un gran banquete), valorarás una nueva alternativa. Si eres el segundo… mejor te pones las pilas. Prepara este aperitivo y atrae a las fieras. Tus amigos te quieren…pero son perezosos y sólo los mueve el hambre (más aún si cumples entre semana).
Mini Pizzas.

Ingredientes

1 libra de carne molida
1 libra de salchichas de carne de cerdo
1 cebolla picada
10 onzas de queso americano procesado, en cubos
32 onzas de pan de centeno de cóctel
Preparación

Precaliente el horno a 350º grados Fº (175 grados Cº).

En un sartén grande, cocer la carne molida y la salchicha hasta que esté de color marrón.

Agregar la cebolla a la mezcla, y rehogar hasta que esté tierna.

Escurrir la grasa de la sartén.

Agregar el queso procesado. Continuar la cocción hasta que el queso se derrita.

Ponga las rodajas de pan de centeno en una bandeja para horno y coloque encima algunas cucharadas de la mezcla de carne.

Hornee por 12 a 15 minutos.