Irresistible cóctel de tomate y rosas

El gran maestro de los fogones, Ferran Adrià, sin duda es el gran autor de variados platos de vanguardia pero más allá de eso, entiende que gente como yo y como tu, que estamos en casa, también podemos disfrutar de lo que está de moda. En esta ocasión nos propone un trago realmente fabuloso: cóctel de tomate y rosas. No te lo puedes perder.

Ingredientes:

15 tomates cereza
Tequila (al gusto)
Agua de rosas (al gusto)

Preparación:

Lo primero que debes hacer es licuar los tomates hasta que quede una mezcla bien suave y homogénea. Recuerda que si los quieres pelar no hay problema pero simplemente no será necesario.

Aparte mezcla el agua de rosas y el tequila en las cantidades que quieras. Siempre recuerda lo importante que es beber con moderación. Agrega esta mezcla a los tomates licuados y mezcla. Sirve la mezcla en copas de martini con una rosa para beber y oler.

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