Suave mousse de naranjas y duraznos
- Imprimir
- Enviar por email
- Publicado por: Rafaela
La próxima vez que quieras un mousse descararta los sobres con preparaciones artificiales. Opta por lo natural. Aprovecha las frutas de tu casa y prepara un suave mousse de naranjas y duraznos. Un postre casero que cuenta con dos características que lo vuelve ideal para las épocas calurosas: es muy fresco y liviano.
Ingredientes:
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- jugo de 2 naranjas
- 400 gramos de duraznos en almíbar light, escurrida
- ralladura de cáscara de media naranja
- 1,6 gramos de edulcorante en polvo
- 2 claras
Paso a paso:
Primero hidrata durante 5 minutos la gelatina en 3 cucharadas de jugo de naranja. Calienta suavemente hasta que se disuelva. Licua los duraznos junta a la ralladura de naranja y el jugo. Debes obtener un puré bien liso. Luego incorpora la gelatina a esta preparación junto al yogurt. Mezcla bien y deja en la heladura durante 30 minutos. Bate las claras a nieve con el edulcorante hasta que obtengas un merengue brillante. Incorpora suavemente a la mezcla anterior. Sirve en copas y lleva a la heladera durante un par de horas.
Etiquetas
3 ComentariosComentar
Gracias por la receta lo comparti con una amiga que le gusta los mousse. Saludos
No sabía que había personas tan generosas en compartir el arte que saben, desde que miré su página me gustó, y hoy mucho más, estoy muy agradecida por las recetas que me comparten, algunas ya los he puesto en práctica, y estoy contenta, porque salen bién, son deliciosas y nada complicadas.Felicitaciones, sigan adelante.
Saludos
Vilma
Me gustó la receta, gracias por compartirla, deseo que me indiques la proporción exacta del yogurt, yo le puse uno pequeño , pero no estoy segura de la cantidad. Saludos. MA. Eugenia