La combinación para un postre perfecto: helado, frutillas y una masa suave y dulce. Todo eso junto es lo que aprenderemos a preparar hoy gracias a la colaboración de Sofi: aprenderemos a hacer unas deliciosas creppas con helado y fresas, un postre de lo más tentador. Esta es la receta que comparte con nosotros Sofi y nosotros te mostramos a continuación (y no olvides que tú también puedes enviarnos tus recetas favoritas haciendo click aquí).

Ingredientes:
helado de vainilla
fresas
harina
mantequilla
azucar
agua
cerezas
nuez ó almendras
hojas de menta
canela en polvo.

Instrucciones:

Hacemos una mezcla de harina, agua, azucar, huevo, y mantequilla (como masa de empanada, pero más aguada). Una vez hecha la mezcla freimos en un sarten a fuego medio con mantequilla o aceite.

Una vez listo dejamos a un lado, y cojemos el helado: hacemos trocitos pequeños de fresas, y mezclamos en un bol con el helado, las cerezas, y las nueces ó almendras. Colocamos el helado sobre la creppa, para adornar ponemos una hojita de menta y rociamos con canela en polvo y si queremos ponemos una fresa ó cereza.

¿¡es delicioso!?