Receta de bizcochuelo de vainilla
Si bien existen un montón de opciones a la hora de elegir una receta de bizcochuelo de vainilla este fin de semana buscaba una en especial. Los requisitos eran que fuera rápida y simple. Después de pensarlo bien me decidí por esta que les presentaré a continuación. Verás que los resultados serán realmente buenos. Si lo deseas puedes rellenarla con tu relleno favorito y bañarla en chocolate, merengue con frutillas o lo que prefieras (yo chocolate, por supuesto).
Ingredientes:
- 2 tazas de azúcar
- 4 huevos
- 2 ½ taza de harina
- 1 taza de leche
- ¾ taza de aceite vegetal
- 2 ¼ cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de vainilla
Paso a paso:
Precalienta el horno a 180º. Enmanteca una fuente de 23 x 33 cm. En un recipiente mezcla el azúcar y los huevos. Bate con batidora eléctrica hasta que la mezcla se espese (1 minuto). Luego sumale la harina, la leche, el aceite, el polvo de hornear y la vainilla. Bate por otro minuto hasta que la masa esté suave y cremosa. No batas demasiado. Luego coloca la masa en la fuente. Cocina durante 30 o 40 minutos o hasta que esté dorada. También puedes utilziar esta conocida técnica: coloca un escarbadientes en el centro y si sale limpio ya está pronta. Luego quita la masa de la fuente con un cuchillo fino. Deja enfriar completamente antes de rellenarla.
Espero que esta receta de bizochuelo de vainilla te resulte útil y puedas preparar todo tipo de tortas con ella. Verás qué simple que es.
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19 ComentariosComentar
disculpen a quien corresponda, pero quiero saber en que momento se agrega la harina al BIZCOCHUELO DE VAINILLA? porque no indican en la preparacion la harina.
disculpen mi inquietud y ojala me respondan, les uedo muy agradecida
besito
me pregunto lo mismo! cuando se le agrega la hrina??....igualmente la agregue al final, vamos a ver como sale.besos y igual gracias! por la receta.
Desearia saber la receta de el bizcochuelo frances le agradesco a quien mepueda colaborar * del que lleva grasa*
Hola: Les cuento que acabo de hacer el bizcochuelo. parece que va bien (aun esta en el horno) yo le puse la harina sin tamizar en el momento que agregué el aceite, la esencia, la leche y el polvo de hornear. Y segui batiendo hasta que todo se unio y asi se fue al horno. Para mi cuando repitio azucar debió poner harina.... veremos suerte y espero que quede super rica!
holaa me encantann estass recetass son las mejoresss jeje
hola...hice la torta en mi olla Essen,me salio barbara! no tenia esencia de vainilla y le agregue ralladura de limon,quedo riquisima...besos...zul
Bien Claro esta la parte donde se le agrega la harina
me gustaria saber a cuanta cantidad se refiere con una taza,miuchas gracias!!
Lo felicito por todas sus recetas que para mi es lo mas bueno en recetas gracia
Si si, existen muchas recetas de bizcochuelos! y he intentado muchas pero en general no me gustaron: o muy bajas, con poco sabor, etc. Probando probando....MUCHAS GRACIAS!!! así como está salió fabulosa, recién la saqué del horno y...YO NO PUEDO ESPERAR A QUE SE ENFRIE, yo siemrpe digo si es rica caliente...fría estará mejor!
ya voy a anotar esta receta...
Uh se ve muy rica la voy a prerarar ya...
hola... yo recién termino de hacer mi bizcochuelo, espero salga lindo, la pregunta que tengo es, no tenia polvo de hornear, entonces le puse harina leudante... sera lo mismo??, es decir, cuando especifican harina, se refieren Harina común (0000), o a la leudante??
Un saludo grande!!
Muchas Gracias...
¡Hola, Tefany! Por lo general, cuando decimos solamente "harina" nos referimos a la harina común (0000). En las recetas que requieren una harina especial, especificamos qué tipo de harina se necesita (leudante, de maíz, etcétera).
¡¡Saludos!!
¿Una taza a que cantidad estamos hablando mas o menos? ¿oque medida? Gracias
Hola,
Hice la mitad de la receta en un molde rectangular y, aunque no use batidora, me salio bien!! a mi novio le encanto ... ya tenemos para desayunar y el lonche!
He hecho esta receta 2 veces y me han salidos riquísimos :)
100% recomendable ^^, saludos y gracias por la receta
Luego sumale la harina, la leche, el aceite, el polvo de hornear y la vainilla. Bate por otro minuto hasta que la masa esté suave y cremosa...... eso le pasa a la gente que no lee como corresponde..besos!
Que es harina leudante?es lo mismo que harina cernida?
Gracias de antemano por su respuesta..<3