Torta Tiburón

Cuando una torta está bien decorada, nos compra. No en vano se dice que comemos por los ojos. ¿Quién puede resistirse a una torta vistosa? ¿Quién? El que pueda que tire la primera piedra. Por eso me encantan las tortas infantiles, suelen tener decoraciones maravillosas y divertidas. Nosotros hemos compartido varios diseños fabulosos y hoy traemos otro de parentin.com. Esta vez, no tiene nada que ver con cuentos de hadas y princesas. Hoy se trata de otra cosa: animales.

Torta Tiburón
Ingredientes:

1 bizcochuelo de 9 por 5 pulgadas, horneado en molde de pan
1 galletita de azúcar grande de panadería (de 5 pulgadas aproximadamente)
1 caramelo tipo gumdrop, de cualquier sabor
Colorante negro de alimentos
1 lata de cobertura de vainilla
1 rollo de caramelo sabor frutos rojas (tipo Fruits Roll-Ups)
¼ de taza de mini malvaviscos
2 mentitas tipo Junior
1 tubo de crema negra para decoración 
Colorante azul para alimentos
Utensilios:

Un cuchillo de pan
Un plato de servir
Un cuchillo de sierra
Tijeras de cocina
Un bolsa tipo Ziploc de tamaño sándwich
Para recortar el pastel:

Coloque el bizcochuelo en una superficie limpia de trabajo. Utilizando el cuchillo de pan, haga un corte diagonal en uno de los extremos (como muestra la imagen)

Colocar el pastel con la parte diagonal hacia abajo, para crear la apariencia del tiburón que sale del agua. Coloque el extremo recortado en la parte frontal del pastel a modo de apoyo.

Con el cuchillo de sierra, recorte la galletita a la mitad. Haga un corte en la parte trazera del bizcochuelo e incerte la galletita de azúcar tal cual fuera una aleta. Coloque debajo el caramelo tipo gumdrop (vea la imagen) a modo de apoyo.
 

Para la cobertura:

Mezcle una pequeña cantidad del colorante negro de alimentos en una tasa de cobertura de vainilla, para lograr un color gris claro.

Cubra el bizcochuelo y la galleta de azúcar con esta crema cobertura.

Para la boca del tiburón:

Cortar la boca del tiburón de la cinta de frutas color rojo. Pulse la boca en el extremo del bizcochuelo y presione ligeramente para asegurar.

Usando tijeras de cocina, corte los mini malvaviscos a la mitad (en diagonal) para hacer los dientes. Coloque los dientes rodeando la boca de caramelo rojo.

Para los ojos y las branquias:

Coloque las mentitas tipo Junior a los lados de la torta para hacer los ojos del tiburón.
 
Con la crema de decoración negra, haga 3 rallitas a los costados a modo de branquias.

Para las olas:

Para hacer la crema cobertura azul, añadir un poco de colorante azul en el resto de la cobertura de vainilla. Pero no mezcle por completo. Permita que quede una crema veteada.

Coloque esta crema celeste en la bolsa de plástico tipo ziploc y pellizque una puntita de la misma. Realice ondas y remolinos para cubrir la base de la torta y parte del tiburón. Use el reverso de una cuchara para hacer remolinos.