Los chicos precisan crecer fuertes y sanos, y para ello no es necesario que los tengas a verduras todos los días. Estas galletas de cereales y chocolate son muy saludables y ricas. Puedes tenerlas preparadas con antelación e introducirlas en las meriendas o a media mañana.

Ingredientes:

100 gr. avellanas peladas
250 gr. cobertura de chocolate
100 gr. arroz inflado con miel

Preparación:

Pica las avellanas. Trocea el chocolate. Mezcla las avellanas con los cereales y extiéndelas en un molde cuadrado.

Funde el chocolate en un recipiente al baño maría y viértelo sobre los cereales. Espera a que se enfríe y solidifique. Cortalo en barritas y sirve.

Un buen dato: Si lo deseas puedes preparar las barritas con distintos tipos de cereales y frutos secos. También se pude elaborar con cobertura de chocolate blanco o con caramelo.