Práctico sandwich Filadelfia

Esta vez nos transportamos hacia Filadelfia y prepramos un delicioso sandwiche de carne característico de esas tierras. Es realmente sencillo de hacer y lo puedes comer en cualquier momento y lugar. Preparalo y disfruta de un desestructurado almuerzo informal.

Ingredientes:

- ½ pimiento verde finamente cortado
- ½ cebolla pequeña finamente cortada
- 180 gramos de carne magra en filetes
- 2 panecillos de trigo
- ¼ taza de queso cheddar cortado

Paso a paso:

Precalienta el horno a 180º. Esparce un sartén con spray de cocina. En temperatura moderada saltea el pimiento y la cebolla hasta que estén suaves (de 3 a 5 minutos). Suma la carne y salte durante 2 o 3 minutos más. Coloca ½ de la mezcla con la carne en cada pan y encima coloca 2 cucharadas de queso. Lleva al horno hasta que el queso se funda (unos 2 o 4 minutos).

Rinde dos porciones.