Un sándwich de carne asada es ideal para un almuerzo desestructurado. Por eso, si quieres cocinar algo muy práctico y sin demasiados formalismos animate con esta receta. Nos encargaremos de potenciar todo el sabor de la carne. Solamente tienes que observar la imagen para confirmar que el resultado final será delicioso.

Ingredientes:

- 1 rodaja de carne
- 1 lata de caldo de carne
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 lata pequeña de hongos
- 3 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de ketchup
- ½ cucharadita de polvo de cebolla
- ¼ cucharadita de polvo de ajo
- ¼ cucharadita de sal y otra de pimienta

Paso a paso:

Hervir en una cacerola el caldo de carne. Sumarle el polvo de cebolla, el de ajo, la ketchup, el ajo cortado y las cebollas en rodajas. Cuando el caldo empiece a hervir vuelca la rodaja de carne y remuevelo inmediatamente del calor. Con una cuchara saca la carne del caldo luego de unos dos o tres minutos. Vuelve el caldo al fuego y coloca la harina sobre la superficie. Revuelve enérgicamente para evitar grumos. Hierve a fuego medio durante 5 minutos. En el último minuto sumale los hongos cortados. Coloca la carne sobre el pan blanco. Sazona a gusto con sal y pimienta.