Suave crema de atún

Si eres de esos que les gusta picar algo durante la tarde esta crema de atún que te presentamos será ideal para ti. La podrás untar en un pan tostado, en una zanahoria cruda o en cualquier galleta integral. Además, también puedes utilizarla para acompañar una deliciosa pasta o una ensalada. Lo mejor de todo es que es light, por lo que te resultará súper liviana.

Ingredientes:

- 3 pimientos rojos
- 1 lata de atún light
- 2 cucharadas de aceite vegetal light
- 4 diente de ajo
- ¾ taza de vinagre
- pimentón y sal a gusto

Paso a paso:

Colocar en una olla los pimientos, la sal y el vinagre. Colocarlos en el fuego hasta que el viangre se evapore. Luego retirar y batir en una licuadora junto al atún. Licuar hasta obtener una crema suave y por último condimentar con pimentón y sal a gusto.