Vamos a preparar un delicioso y dulce granizado de fresas que no solo puede ser muy refrescante como bebida, sino que también es genial para servir como postre. Es realmente fácil de realizar. Liviano, fresco y sabroso, es perfecto para deleitar a toda la familia.

Ingredientes:

1 y 1/3 tazas de agua
2/3 taza de azúcar
4 tazas de fresas frescas sin tallo
1 cda de jugo de limón

Preparación:

en una cacerola mediana combina el agua y el azúcar. Cocina a fuego medio, revolviendo sin parar, hasta que el azúcar se disuelva del todo. Retíra del fuego y deja enfriar.

Mientras tanto coloca en la licuadora o procesadora las fresas. Tapa y mezcla hasta que quede suave. Agrega el jugo de limón y el jarabe preparadao al comienzo y sigue licuando. Vierte la mezcla en una fuente cuadrada y llevala al congelador hasta que este completamente rígida, revolviendo después de 2 horas y después de cada hora.

Justo antes de servir raspa la mezcla congelada con un tenedor hasta desmenuzarla del todo. Simplemente sirve en vasos o copas y si lo deseas acompaña con una suave crema de limón.