Helado de kiwi

Junio 26, 2009

Escrito por Rafaela

Si este verano tienes que improvisar un postre aquí ya te adelantamos la solución: un exquisito helado de kiwi. Animate y verás lo simple que es de preparar. Ten seguro que los más pequeños de la casa quedarán encantados.

Ingredientes:

- 8 o 9 kiwis pelados
- ½ taza de azúcar
- ½ taza de agua
- 2 cucharadas de jugo de limón
Paso a paso:

En una pequeña cacerola calienta el agua y el azúcar hasta que esta última se disuelva. Deja enfriar el almíbar resultante y en una licuadora vierte el almíbar, el jugo y el kiwi hasta que tome una consistencia suave. Coloca la mezcla en un recipiente adecuado para helado y dejalo en el congelador durante 30 minutos. Sirvelo y decoralo con frutas.