Old Fashion, lo "viejo" nunca tuvo un mejor sabor

Hoy en día lo "moderno" es lo que está de moda aparentemente en todos los aspectos de la vida pero lo cierto es que los antiguo o clásico muchas veces también tiene su encanto, por eso, en el día de hoy preparamos una rica versión del trago Old Fashion. Les prometo que lo "viejo" nunca tuvo un mejor sabor.

Ingredientes:

1 y 1/2 cditas de soda
1 cubo/terrón de azúcar
Dash Angostura Bitters (amargo)
5 cdas de whisky
1 taza de hielo
Cáscara de limón
Cáscara de naranja

Preparación:

En un agitador de vidrio combina la soda y el terrón de azúcar. Con el mango de una cuchara revuelve enérgicamente hasta que se disuelva el azúcar. Añade el Dash Angostura Bitters, el whisky, el hielo revuelve hasta que esté bien frío. Pasa a un vaso de boca ancha. Aprieta las cáscaras de limón y naranja para que caiga el aceite de las mismas en el vaso. A beber.

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