Cuando llega el calor las comidas pesadas se dejan a un lado y los platos livianos y frescos son los favoritos. Incluso los bocaditos se tornan verdaderamente irresistibles por su veraniego calor y también porque resultan muy simples de preparar como los originales pinchos con verduras que realizamos hoy.

¿Quién dijo que las barbacoas y las parrilladas son solo para aquellos que gustan de las carnes? Nadie señores. Si eres vegetariano no puedes dejar de perderte el clásico de los veranos y por eso, para que te deleites, hoy preparamos una saludable y rica parrillada de verduras.

Si tus chicos reniegan constantemente del pescado y ya no sabes qué hacer aquí te presentamos la solución. Prepararemos unos pasteles de pescado que quedarán deliciosos. Sólo bastará que los pongas entre dos panes y los acompañes con un rico refresco. De esta manera lograrás que los niños estén tan contentos como si estuvieran comiendo […]

¿Planeando una noche de chicas o una rica barbacoa con amigos? No importa cual sea la ocasión, la receta del día de hoy es perfecta para compartir y divertirse. Y es que hoy preparamos deliciosas margaritas de frutilla y banana. Una sabrosa versión de las clásicas margaritas que no pueden dejar de probar. Les aseguro […]

Así sea para empezar un completo menú o como plato principal, las sopas frías son geniales para disfrutar del verano. Se trata de un plato fresco y liviano, y hoy te contamos como preparar una de deliciosa y suave crema de mejillones. Es muy simple de preparar y muy elegante.

Huevos, huevos, huevos. Son miles las recetas que podemos inventar con ellos. Son necesarios para preparar una rica torta, un revuelto o una ensalada. Como sabrás en ElGranChef los utilizamos todo el tiempo. El huevo es un ingrediente básico para la mayoría de las recetas, su gran versatilidad le da un gran espacio importantísimo dentro […]

Frescas peras y arándanos horneados sobre una deliciosa capa de vainillas y cubiertas con suave crema y una corteza de azúcar morena hacen de este postre algo irresistible y verdaderamente fácil. Un plato simple, para preparar todos los días y dejar a todos contentos.

¿Te cuesta arrancar el día? Basta de levantarte de mal humor y sin ganas. En esta ocasión te contamos como preparar este enérgico batido que te va a cargar las pilas para disfrutar a lo grande del día. Fresas, plátanos, naranja, tofu y un dulce toque de miel te darán las fuerzas que precisas.

Hoy volvemos a tomarnos un avión pues tenemos de destino la gastronomía india. Hoy te vamos a enseñar a realizar un delicioso pollo al curry con arroz basmati. Fuertes sabores típicos de un país con una cocina que merece la pena admirar no solo por las originales mezclas por la estética de cada plato.

Vamos a preparar un delicioso y dulce granizado de fresas que no solo puede ser muy refrescante como bebida, sino que también es genial para servir como postre. Es realmente fácil de realizar. Liviano, fresco y sabroso, es perfecto para deleitar a toda la familia.