Hoy es turno de Matilde Motin Gallardo de compartir con nosotros una de sus recetas favoritas. En este caso se trata de unos deliciosos dulces de manjar y chocolate llamados “chocotejas“, unos bombones que resultan imperdibles para los más golosos. Y si tienes pequeños, seguro te adorarán si preparas esto. Te invitamos a hacerlos a continuación.

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chocotejas de varios sabores

Ingredientes:
Para chocotejas grandes necesitamos
500 grs de chocolate bitter
1/2 kilo de manjar blanco
1/4 de nueces
1/4 de pasas al licor
1/4 de guindones

Instrucciones:
Disolver el chocolate en baño de maria. Luego que esté como hilo se hecha en los moldes se deja enfriar se rellena con manjar y nueces con pasa con guindones luego se lleva a la refrigeradora por 20 minutos. Finalmente se desmoldan, se envulven… y listos para saborear. ¡Son riquisimos!

Pueden ver un paso a paso más detallado haciendo click aquí.