Llega el verano, y al igual que pasa con los platos salados, todos preferimos los postres livianos, suaves, y si es posible, con cítricos. Por eso, para deleitarnos hoy realizamos esta cheesecake de limón. Solo precisas media hora para tenerla lista y te aseguro que todos quedarán encantados.

Si bien la mayoría de las personas asocia las legumbres con calientes guisos de invierno, lo cierto es que se pueden preparar en todo el año. Y no solo eso, es muy importantes sumarlas a nuestra dieta ya que no solo son ricas sino que además muy nutritivas. En el día de hoy preparamos esta […]

La salsa bechamel o salsa blanca es una de las salsas más comunes al momento de cocinar, seguramente por ser una de las más sencillas para preparar (la más básica simplemente lleva leche y harina). Tal vez por ser tan sencilla es que es la base de muchas otras salsas. Como hemos visto, esta sencilla […]

Quiero compartir con ustedes una receta fantástica. Es simple y deliciosa… tanto que me tiene fascinada.  ¿Conocen los kakis? Son unas frutas con beneficios encantadores para la salud (ver Los beneficios del kaki en OtraMedicina)

No solo es por que me gusta el calor que amo tanto el verano, es por que además llega la época de las barbacoas, las comidas al aire libre con amigos, y eso es sin duda mucho más agradable que el duro frío. Por eso, hoy preparamos brochetas de langostinos al curry. Perfectas para un […]

Si crees que los tragos clásicos son aburridos o han pasado de moda irónicamente, entonces es tiempo de que pruebas esta original y moderna versión del clásico trago Sidecar. Dulce y amargo a la vez, un trago muy fácil de hacer y lo mejor, tanto para invierno como para verano.

Muchas veces es complicado dejar a todos contentos con la cena pero con la receta del día de hoy no importa si tienes invitados de todas las edades. Y es que preparamos una deliciosa pizza californiana de pollo. Un plato simple y rápida, y digamos la verdad, ¿quién se puede negar a una pizza?

Nuevamente Rocio Navarro comparte con nosotros una de sus recetas favoritas. En esta ocasión nos enseña a realizar una nutritiva y deliciosa sopa de verduras, ideal para mantener nuestros cuerpos calentitos y bien alimentados. Y nosotros te invitamos a realizarla a continuación.

Voy a admitir una verdad extraña: los fritos no me gustan. No me juzguen, no soy rara… quizás para todos los demás son ricos, deliciosos, adorables… pero a mí no me gustan.

Saludable, nutritivo, rico y bajo en calorías… No es imposible. Cuidar de tu figura y disfrutar del buen comer pueden ser cosas que van de la mano si sabes elegir bien tus platos. En el día de hoy te enseñamos a preparar este delicioso pastel dulce de zanahoria. Ideal para repetir sin culpas.