Tierno salmón glaseado a la parrilla

El salmón es por excelencia uno de los pescados más deliciosos a la hora de cocinar. Y por eso no se pueden perder la receta de hoy.

Preparamos un suave y tierno salmón glaseado a la parrilla. Es un plato muy simple de hacer y su sabor es un verdadero placer al paladar.

Ingredientes:

• 6 filetes de salmón
• 2 cdas de manteca
• 1 cda de tomillo fresco picado fino
• 1 cda de azúcar morena
• 1 cda de jugo de limón
• 1/4 cdita de sal
• 1/4 cdita de pimienta
• Arroz (opcional)

Preparación:

Enjuaga los filetes y sécalos con toallas de papel. En un bol de microondas colóca la manteca y derrítela. Agrega el tomillo, el azúcar, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Lleva todo al microondas otra vez por solo 30 segundos para que se combinen los sabores. Agita bien para disolver el azúcar. Pincela los filetes con dicha mezcla.

Lleva los filetes a la parrilla, y cocínalos por ambos lados por 7 minutos aproximadamente. Cuando estén listos sírvelos con arroz blanco o de la forma que más te guste.