Abril 22, 2009

Bolitas de queso y nuez

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Cuando tienes que organizar una reunión o celebración amigos y seres queridos si hay algo que no pueden faltar son los . Si, esos que se comen con las manos y que a todos les encantan. Si estas aburrida de los más tradicionales hoy te contamos como realizar estas bolitas de queso y nuez. Toda una delicia.

Ingredientes:

1 taza de queso rallado
1 clara batida a nieve
1 cda de harina
Pizca de pimienta
½ cdta de sal
½ taza de picadas

Preparación:

Mezcla y forma bolitas con el queso rallado, la clara, harina, pimienta y sal. Pasa por las picadas. Fríe y escúrre sobre papel absorbente.

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5 Comentarios

  1. Alejandra el 23 Abril, 2009 escribió

    Pequeños bocadillos para los peques de la casa. Gracias. Saludos

  2. victoria el 23 Abril, 2009 escribió

    puedo cambiar las nueces por almendras?
    gracias!

  3. lorena el 3 Mayo, 2009 escribió

    que tipo de queso se debe usar para esta receta? el mozarella, gooda o cual? gracias de antemano por su respuesta.

  4. Florencia Parma el 18 Mayo, 2009 escribió

    Victoria, no hay problema en cambiar las nueces por almendras. Seguro quedan igual de deliciosas.

    Saludos.

  5. Florencia Parma el 18 Mayo, 2009 escribió

    Lorena, puedes utilizar simplemente queso rallado envasado, o pedirlo como queso semiduro. Ten en cuenta que sea un queso que no se derrita con gran facilidad.

    Saludos.

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