Abril 19, 2009

Salteado de verduras con sésamo para bajar esos kilos de más

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¿Cuidando la línea? No te preocupes, no hay por que sufrir. Prueba este salteado de verduras con sésamo sobre un colchón de tomates a la plancha y verás que comer sano para bajar esos kilitos de más puede ser más placentero de lo que creías.

Ingredientes:

1 cebolleta
4 espárragos
1 zanahoria
100 g de judías verdes
4
3 o 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
sal y pimienta
sésamo tostado
salsa de soja

Preparación:

Lava y parte las en tiras. Parte los en rodajas gruesas. Saltea las en una sartén con 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva a fuego vivo. Salpimienta. Haz las rodajas de tomate a la plancha. Salpimienta. Haz un aliño con el aceite y unas gotas de soja.

Dispon en una fuente los a la plancha y sobre ellos, las . Riega con el aliño y espolvorea con sésamo.


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