Se acerca el verano y hay muchos que empiezan a cuidar la línea para verse genial a la hora de ponerse el traje de baño. Pues, no pienses que dejar de comer te hará bien, prueba con estas verduras al vapor con soja. Son deliciosas y te ayudarán a perder esos kilos de más de manera saludable.

Ingredientes:

1/2 coliflor
1/2 brécol
2 zanahorias
8 patatitas

Para el aliño:
2 cucharadas soperas de salsa de soja
1 cucharada sopera de zumo de limón
1 cucharada sopera de aceite de sésamo
1/2 cucharadita de azúcar moreno
2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen

Preparación:

Pela y corta las patatas y las zanahorias. Saca las flores de la coliflor y del brécol. Haz las verduras al vapor hasta que estén tiernas. Mezcla la soja, el zumo de limón, el aceite de sésamo, el azúcar y el aceite de oliva. Aliña las verduras.