Pan de carne con salsa picante

Si crees que tus aptitudes culinarias dejan bastante que desear no tienes de qué preocuparte. Las recetas más simples pueden ser de las más ricas y seguro todos te lo reconocerán. Así que, si la cocina no es tu mejor aliada, prueba a realizar este sencillo pan de carne con salsa picante. Seguro dejas a todos con la boca abierta.

Ingredientes:

• 3/4 kilo de carne picada
• 2 tazas de pan blando
• 1/2 taza de cebolla picada
• 1/2 taza de apio picado
• 1/4 taza de morrón verde
• 1 cucharadita y 1/2 de sal
• 1 huevo
• 1/2 taza de ketchup

Para la salsa:

• 1/2 taza de ketchup
• 1/4 taza de ají o chile picante
• 2 cucharadas de azucar morena
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharadita de mostaza en polvo
• 1 cucharadita de salsa inglesa

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes de la salsa para tenerla lista a la hora de armar el pan.

Mezcla bien los ingredientes del pan y esparce uniformemente en una asadera profunda. Pínta el pan de carne con la salsa. Cocina en horno fuerte durante 30 minutos o hasta que el centro esté bien cocido. Escúrre el líquido y deja reposar cubierto con papel aluminio 5 minutos antes de servir.