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Rápidos calamares al ajillo

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¿Solo tienes diez minutos para cocinar y cenar? No entres en pánico, a muchos nos ha pasa y solo hay que saber aprovecharlo. Puedes preparar estos simples pero realmente deliciosos calamares al ajillo en tan solo un momentito y hasta te sobrará tiempo para el postre.

Ingredientes:

600 gr calamares
100 gr ajo
perejil picado
1 cda aceite de oliva
1 cda vino blanco

Preparación:

Sofríe el ajo a fuego muy lento, añade los calamares limpios cortados en trozos, y deja que se vayan haciendo, removiendo constantemente. Vierte el vino y deja un par de minutos. Añade el perejil antes de servir.

Publicado por: Florencia P.

3 ComentariosComentar

[...] Visto en elgranchef.com [...]

Lun, 2009-05-04 03:53

Estan buenisimos y salen muy tiernos,enhorabuena

Mar, 2009-05-26 01:59

excelente receta siempre los preparo asi y a todos les gusta

Vie, 2012-03-23 14:18
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