Divertidas patatas con forma de hongos

En la creatividad también está el encanto de la gastronomía, por eso podemos decir que con muy poco podemos hacer mucho. y un claro ejemplo son estas divertidas patatas que imitan hongos. ¿Acaso no son adorables? Te contamos como hacerlas para dar un toque divertido a las fiestas o al almuerzo de los más pequeños.

Ingredientes:

Sal y Pimienta
Patatas rojas medianas
Aceite de oliva extra virgen

Preparación:

Corta las patatas por la mitad y dales forma de hongo con un pequeño cuchillo. Cólocalas en agua para que no se oscurezcan hasta que termines de cortarlas todas.

Cocínalas al vapor unos 15 minutos, hasta que estén cocidas pero firmes y luego pásalas a un bol con agua fría para detener la cocción. Sírvelas en una fuente, salpimienta y agrega un chorro de aceite.

Sírvelas solas o con tus salsas favoritas.