Deliciosas papas asadas a la parrilla

Si eres un amante de las carnes a la parrilla nunca te puedes olvidar de acompañar tus recetas con ricas guarniciones. No importa que es lo que ases hoy, estas papas asadas a la parrilla son deliciosas y además quedan de lo más coquetas. Seguro a todos les encantarán.

Ingredientes:

4 papas para asar (aproximadamente 1-3/4 lb)
1 cucharada de aceite
1 cucharadita de sal
1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
1/2 taza de queso cheddar desmenuzado
2 cebollitas verdes, rebanadas
1/4 taza de trocitos de tocino

Preparación:

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Pincha las papas con un tenedor o cuchillo filoso. Frótalas con el aceite; espolvoréalas con la sal. Coloca las papas en un plato apto para microondas.

Calienta las papas a potencia ALTA en el microondas durante 8 minutos o hasta que estén blandas, voltéandolas después de 4 minutos. Pon las papas sobre una rejilla engrasada sobre la parrilla.

Asa las papas de 12 a 15 minutos o hasta que las papas estén crujientes y doradas, volteándolas de vez en cuando. Parte las papas por la mitad. Sírvelas coronadas con el resto de los ingredientes.