Simple ensalada de pasta italiana
- Imprimir
- Enviar por email
- Publicado por: Florencia P.
Entre el trabajo, los hijos, la casa, el marido y quien sabe cuantas cosas más seguramente te quede muy poco tiempo para una buena alimentación, ¿verdad? Pues, hoy te traemos un plato simple, rico y saludable perfecto para llevar a todos lados y comer a toda hora. Una ensalada de pasta italiana.
Ingredientes:
Aceite y sal
Aceitunas negras
300 gr de brécol
1 cebolla tierna
Orégano
300 gr de pasta en forma de lazo
250 gr de queso fresco
4 tomates maduros
Preparación:
Hierve el brécol durante un par minutos. Hierve la pasta hasta que esté hecha, pero no blanda.
Limpia en agua abundante los tomates y después los cortas en dados.
En un bol mezcla la pasta hervida y escurrida, el tomate, el queso cortado en dados, las aceitunas negras, la cebolla cortada en trozos muy finos y el brécol cortado en ramitas pequeñas.
Lo aliñas todo con abundante aceite y sal. Como toque final espolvorea las hojas de orégano.
2 ComentariosComentar
hola que tal reciban los saludos de una joven que por primera vez se animo hacer algo diferente y quedo mas que fascinada por esta pagina, prove uno de sus recetas y mi familia le agrado muchisimo me dijeron que "ahora si vamos a comer como reyes"...gracias por brirdarnos la calidad de sus recetas son maravillosas..
Hola, felicito al creador de este web, esta super, es completo y realmente explican muy bien los pasos para la preparacion de cada platillo, he tomado varios de cocina, y con la ayuda de este website mis recetas estan mejor.
Exitos siempre!
Su amiga desde Honduras, "El Corazon de la Tierra"