Irresisitibles papas con tocino y queso cheddar
¿No estás cansada de siempre preparar las mismas papas para acompañar tus recetas? Seguro que si, por eso, para que puedas variar un poco es que te traemos ésta receta. Unas papas con tocino y queso cheddar a la sartén que son irresistibles.
Ingredientes:
4 rebanadas de tocino de corte central, cortado en trozos de 1/2 pulgada
1 cebolla, picada
2 libras de papas, finamente rebanadas
1 taza de queso cheddar desmenuzado
6 cucharadas de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
Preparación:
Cocina el tocino en una sartén grande antiadherente a fuego medio hasta que esté crujiente. Saca el tocino con una cuchara ranurada y deja 3 cucharadas de grasa en la sartén. Escurre el tocino en papel toalla. Añade la cebolla a la sartén; cocínala revolviendo por 5 min. Incorpora las papas; tapa la sartén. Cocina a fuego medio-bajo de 10 a 25 min. o hasta que las papas estén blandas, revolviendo de vez en cuando.
Ponles encima el queso y el tocino; cocina tapado de 1 a 2 min. o hasta que el queso se derrita. Sirve las papas con la crema agria.
3 ComentariosComentar
[...] Receta vista y adaptada de granchef [...]
hola soy de mexico he checado tu pagina y tus recetas son geniales aunque algunos ingredientes no son conocidos por aqui o son muy raros,me gustaria me enviaras una receta ya que tendre una cena antes de la navidad con amigos y quisiera deleitarlos con una de tus recetas,claro algo que este al alcance de mi paìs tus ingredientes algo como pechuga de pollo o carne.
[...] el queso cheddar, así que esta receta tenía que publicarla. Ya les dimos la receta para hacer papas con tocino y queso cheddar, pero éstas papas son una variación. Son papas horneadas con queso cheddar y cebollín, que se [...]