Si eres soltero y vives solo… es muy factible que en tu heladera solo haya un limón y alguna bebida de alcohólica, ¿verdad? Pero eso es de esperar, el problema llega cuando tenemos vistas hambrientas y lo único apetecible que hay es una cebolla. Pues, no entres en pánico, hoy te contamos como hacer una rica y simple tortilla de cebolla que te llevará un momentito.

Ingredientes:

6 huevos
2 cebollas
Aceite
Sal

Preparación:

Pela las cebollas y córtalas en láminas muy finas.

Luego pon una sartén con aceite a calentar, a fuego medio. Añade las tiras de cebolla y baja a fuego lento hasta que veas la cebolla transparente. Después escurre todo el aceite de la sartén, dejando la cebolla.

Aparte bate los huevos con un poco de sal y los echas a la sartén. Remueve con la cebolla hasta hacer la tortilla.