Huevos a la mexicana

La comida mexicana es solo para pocos paladares. Es sabido que se caracteriza por ser muy picante pero en la vida todo es empezar, y si aún no te habías animado hoy te traemos estos huevos a la mexicana. No son tan picantes pero sí realmente ricos.

Ingredientes:

6 huevos
2 jitomate picados finamente
1 chile verde sin semilla picado
1 cebolla
Aceite
Sal

Preparación:

Pica muy finamente el jitomate, el chile verde y la cebolla.

Luego, en una sartén echa un buen chorro de aceite y añade primero los huevos y luego, en este orden, el jitomate, la cebolla y el chile. Sazona a gusto.

Revuelve bien durante unos 8 minutos o hasta que veas que los ingredientes estén listos. Sirve caliente.