The filet salad, ensalada de filetes de pescado enviada por Sergio

Febrero 20, 2009

The filet salad, ensalada de filetes de pescado enviada por Sergio

Escrito por Tinchef

En esta oportunidad es Sergio quien comparte con nosotros una de sus recetas favoritas. Se trata de una ensalada de filetes de pescado (a la que llama “The filet Salado”) que te invitamos a hacer a continuación.

¿Y tú? ¿Te animas a compartir tus recetas con nosotros? Sólo tienes que tomar unas fotos de lo que cocinaste y hacer click aquí.

Ingredientes:
2 filetes de pescado
6 onzas de luchuga
3 onzas de harina para hacer pan
una onza de cebolla blanca
1 tomate
un cuarto de tsp pimienta negra
sal a gusto

Instrucciones:
Ponga los filetes en la harina, despues fríalas con aceite de oliva o canola oil. Despues pique la lechuga en cuadritos y el tomate en slices. Agregue la pimienta y la sal… A lo último la cebolla en rodajas… y listo!

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