Febrero 20, 2009

Dulces lengüitas de gato bañadas con chocolate

lenguas-de-gato.jpg

Los pequeños de la casa siempre llegan muy cansados del colegio, y para recargar fuerzas y energías tanto para jugar como para hacer los deberes, no hay nada mejor que una rica merienda. Para ellos, hoy preparamos unas riquísimas lengüitas de gato bañadas con chocolate.

Ingredientes:

150 gr de harina
75 gr de azúcar
2 yemas de huevo
100 gr de mantequilla
100 gr de para hacer cobertura
ralladura de naranja

Preparación:

Mezcla la harina con el azúcar.

Con ellos, forma una montaña y deja un hueco en el centro. Pon dentro la mantequilla, las yemas y la ralladura. Amasa, forma una bola y déjala reposar 1 hora en el frigorífico.

Extiende la masa y corta los bastones. Hornea 10 minutos a 2000C. Decora con el fundido.

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1 Comentario

  1. Juan el 23 Febrero, 2009 escribió

    Que rico esta receta, aunque es una pena que mi horno no llegue a los 2.000 grados. je

    Saludos

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