Febrero 20, 2009
Dulces lengüitas de gato bañadas con chocolate

Los pequeños de la casa siempre llegan muy cansados del colegio, y para recargar fuerzas y energías tanto para jugar como para hacer los deberes, no hay nada mejor que una rica merienda. Para ellos, hoy preparamos unas riquísimas lengüitas de gato bañadas con chocolate.
Ingredientes:
150 gr de harina
75 gr de azúcar
2 yemas de huevo
100 gr de mantequilla
100 gr de chocolate para hacer cobertura
ralladura de naranja
Preparación:
Mezcla la harina con el azúcar.
Con ellos, forma una montaña y deja un hueco en el centro. Pon dentro la mantequilla, las yemas y la ralladura. Amasa, forma una bola y déjala reposar 1 hora en el frigorífico.
Extiende la masa y corta los bastones. Hornea 10 minutos a 2000C. Decora con el chocolate fundido.
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Que rico esta receta, aunque es una pena que mi horno no llegue a los 2.000 grados. je
Saludos