Si estas celebrando, ya sea un cumpleaños, una graduación, un aniversario o simplemente la vida, no te puede faltar un dulce y sabroso postre. Por eso, hoy te contamos como realizar esta deliciosa tarta Sacher con mermelada. A todos les encantará y lo mejor es que es muy fácil de preparar.

Ingredientes:

1 bizcocho ya preparado
150 gr de confitura de albaricoque
150 gr de chocolate para cobertura
75 gr de mantequilla
200 gr de azúcar
200 ml de agua
50 ml de ron u otro licor

Preparación:

En un cazo, mezcla el agua, el azúcar y el ron. Deja que cuezan 15 minutos.

Corta el bizcocho por la mitad y baña ambas partes en el almíbar anterior. Unta una mitad con la mermelada, y pon encima la otra mitad.

Funde el chocolate con la mantequilla y cubre el bizcocho con esta mezcla.