Pollo en salsa de maiz, enviado por Laila

Laila comparte con nosotros esta deliciosa y simple receta de pollo en salsa de maíz, un plato bien calentito que promete ser espectacular. Te invitamos a realizarlo a continuación (recuerda que tú también puedes enviarnos tus recetas haciendo click aquí).

Ingredientes:
2 pechugas de pollo.
200 Gr de tocineta.
Cebolla
sal y pimienta al gusto.
1 Lata de crema de maiz

Instrucciones:
Se pican las pechugas en cubo, se les agrega sal y pimienta al gusto. Por otro lado se pican las cebollas en julianas y se ponen a sofreir. Cuando esten transparentes se le agrega la tocineta y luego el pollo picado. Cuando esté sofrito se le agrega la lata de crema de maiz.

Se deja a fuego lento por diez minutos y listo.

Se puede acompañar con puré de papas.