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Diciembre 10, 2008

Sabroso flan de roquefort

flan-salado-de-roquefort.jpg

Todos sabemos que el es un postre clásico y convencional. Pero aunque no lo crean también lo podemos preparar salado. Sí: hoy te contamos como realizar un salado de para acompañar tus platos favoritos. Su sabor a queso parmesano y te encantarán.

Ingredientes:

Huevos
Azúcar
Sal y pimienta
Queso parmesano
Queso / Queso azul
Leche
Perejil

Preparación:

Coloca los huevos en un bol y bate para romper el ligue. Agrega azúcar, sal y continúa batiendo. Incorpora el queso rallado, la pimienta, el queso y mezcla. Vierte la leche caliente y continúa mezclando.

Coloca la preparación en un molde circular con tubo central y deja reposar por 5 minutos. Espolvorea con perejil picado. Cocina en horno de microondas por 14 minutos al 70% de potencia, tapado con film. Sirve con una salsa caliente de queso.

Vía | Biensimple

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7 Comentarios

  1. Manuel el 11 Diciembre, 2008 escribió

    Por favor, ¿podrías poner las cantidades aproximadas?
    Gracias

  2. Rosa el 11 Diciembre, 2008 escribió

    Hola, necesitamos las cantidades.
    Gracias

  3. eline el 24 Diciembre, 2008 escribió

    hola, pueden poner las cantidades porfavor???

    GRACIAS!!!

    Respondan con rapidez que me voy ya al super.

  4. mary el 1 Enero, 2009 escribió

    hola solo deseo saver las conatidades del flan de roquefort

  5. alvana el 20 Enero, 2009 escribió

    igual a los correos anteriores PORFA!!!!! LAS CANTIDADES DEL FLAN DE ROQUEFORT beesssos

  6. alvana el 22 Enero, 2009 escribió

    se ve no controlan el recibo de la información, no es la primera vez que noto este error!! no podrían “nunca” publicar en este caso la receta flan de roquefort falta lo mas importante las cantidades … pido disculpas por este comentario sentí la necesidad de decir esto.

  7. las cocineras el 12 Febrero, 2009 escribió

    8 huevos
    1 pizca de azucar
    sal pimienta
    150gr parmesano
    150gr roquefor
    1 l. de leche
    perejil

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