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Originales buñuelos de helado
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- Publicado por: Florencia P.
En cuanto vi esta receta no lo podía creer. Se trata de unos originales, novedoso, y (lo más importante) deliciosos buñuelos de helado. Si, leyeron bien, dije helado. Un plato que vale la pena preparar. Seguro asombrarás todos tus comensales.
Ingredientes:
250 gr de helad
Cacahuetes
Pistachos
Aceite
80 gr de harina
2 huevos
75 ml de leche
1 cucharadita de azúcar
1 pizca de sal
Preparación:
Reboza las bolas de helado en los frutos secos picados. Congela. Bate los huevos. Añade leche, sal, azúcar y harina. Mezcla y reposa 1 hora. Reboza el helado en la mezcla y fríe en aceite.
Vía | Micasarevista
3 ComentariosComentar
cuando se frien los Buñuelos cual es el tiempo de cocion porque me imagino q se derrite el helado por favor si es posible q me manden la respuesta a mi correo y tb si sobran se guardan en la nevera otra ve gracias.
Sebastián, es solo hasta que doran, unos minutos por cada lado y listo. Lo ideal es que se sirvan y coman en el momento ya que lo frito no queda con la misma consistencia luego de un tiempo y el helado se derretirá por completo.
Saludos
via esta receta en algun programa de cocina hace algunos años. como jamas cocino nada frito me generóa dudas. pero el año pasado, la hice para una reunion de amigos de mi hijo. no dejaron nada!!! quedaron gratamente sorprendidos y pedían mas… como sea, no es lo mio.