Noviembre 27, 2008
Galletas de frutos secos para los niños
Cuántas veces nos pasa que los chicos invitan amigos a casa y nosotras no sabemos qué prepararles, ¿verdad? Lo bueno es que hoy te contamos de una receta muy sencilla que a los chicos les encantará. Se trata de unas galletas de frutos secos bañadas en chocolate cobertura.
Ingredientes:
2 yemas de huevo
150 gr de azúcar integral
90 gr de frutos secos
100 gr de harina
2 cucharadas de nata
100 gr de chocolate de cobertura para postres
Preparación:
Bate las yemas y el azúcar. Añade los frutos picados, la harina y la nata. Mezcla y haz una bola. Extiende la masa y corta círculos. Hornea a 200 ºC durante 30 minutos.
Por último derrite el chocolate cobertura y baña las galletas.
Vía | Micasarevista
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necesito saber si se refieren a la nata que uno encontraba en la leche aniguamente o se refiere a la crema espesa .?
DELICIOSAS las galletas de frutos secos, GRACIAS por tan deliciosS RECETAS
me encantan vuestras recetas, pero a algunas desearia mas detalles, como que tipo de harina
normal o con polvos? pequeños detalles pero vuestras recetas son excelentes.
¡Hola!
Gracias por la receta. Hoy la he probado, pero la verdad es que las galletas han salido muy duras y secas. Al principio iba a sacarlas y estaban quebradizas; he esperado cinco minutillos, parecía que estaban ideales, pero… al cabo de un par de horas, ahora mismo, están sequísimas. ¿Será que me he pasado de horneado o que necesitaban algo más de humedad (más huevo o más nata)? ¿Hay que dejarlas enfriar tapadas?