Sate de pollo con arroz
No hay nada que me guste más que las recetas simples y rápidas que parecen platos realmente elaborados y exigidos. Con muy poco podemos hacer mucho, y este sate de pollo con arroz es un claro ejemplo, y es que no son más que ricos pinchos de pollo. A todos les encantarán.
Ingredientes:
Pechugas de pollo
Arroz largo
Salsa de soja
Cebolla
Zanahorias
Brotes de soja
Cacahuetes
Sal y pimienta
Comino
Aceite vegetal
Preparación:
Corta el pollo en tiras, salpimenta y macéralo en salsa de soja 1 hora. Cuece al dente el arroz. Escurre.
Pela, pica y sofríe las verduras. Añade los brotes de soja, los cacahuetes, pimienta y sal. Mezcla con el arroz y apártalo del fuego. Inserta el pollo en los palillos, añade cominos y hornea regando con soja.
Vía | Micasarevista
1 ComentariosComentar
Hola Chef ,soy de Puerto Rico,y quisiera saber cocinar bien y saludable,hay cosas que no eniendo,palabras que aca no se entiende ni se que son,tambien no se las medidas de uds,aca se usa onzas,libras, gramos no entiendo entre otras,si pueden hacer algo .es diferente las medidas aca ,