Cuando llega el calor nada como un fresco y delicioso granizado, ¿verdad? Y lo mejor de todo no es que es refrescante y rico. También es muy fácil y rápido de preparar. Y por supuesto, una buena forma de alimentar a los más chicos. Hoy te contamos como preparar este granizado tropical.

Ingredientes:

1/2 l de leche de coco
2 rodajas de piña en almíbar
100 gr de fresas
100 gr de azúcar

Preparación:

En un cazo, calienta la leche de coco. Añade el azúcar y remueve sin parar hasta que se deshaga. Retira.

Deja que se enfríe por completo. Vierte la leche en un recipiente y congela durante dos horas. Pasado ese tiempo, sácalo, rompe el hielo con un tenedor y vuelve a congelar 1 hora más.

Antes de servir, trocea la piña y las fresas. Decora con ellas el granizado.

Vía | Micasarevista