Simples brochetas de melón con jamón

¿Te han tomado desprevenida unos amigos que llegaron a visitarte? No te preocupes, no hace falta entrar en crisis por que no has preparado ningún plato, con estas simples brochetas de melón con jamón seguro que los dejas muy contentos, y tú... solo cocinas por cinco minutos.

Ingredientes:

300 gr de melón
300 gr de jamón cortados en una sola pieza gruesa
1 decilitro de aceite de oliva
1 cucharada de hierbas aromáticas al gusto

Preparación:

Saca la pulpa del melón con ayuda de una cucharita para hacer bolas de fruta. Corta el jamón en dados.

Prepara las brochetas: alterna el orden del melón y del jamón para que queden más vistosas. Mezcla las hierbas aromáticas con el aceite y riega los pinchitos.

Vía | Micasarevista