Suave mousse de melocotón

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Si estas con poco tiempo y con antojo algo dulce, este postre es la respuesta a todos tus problemas. En esta ocasión preparamos una deliciosa y suave mousse de melocotón. Un postre realmente sencillo, rápido, y para repetir unas cuantas veces.

Ingredientes:

6 melocotones
1 dl de leche condensada
1/2 dl de piña 100 gr de azúcar
30 gr de cacahuetes pelados
nata montada

Preparación:

Pela y trocea la fruta. Mezcla con la leche condensada y el zumo. Tritura con la batidora.

Añade la nata con movimientos envolventes. Reserva en el frigorífico.

En un cazo calienta el azúcar con unas gotas de limón. Añade los cacahuetes y mezcla. Cuando el caramelo se enfríe, decora con él la crema.

Vía | Micasarevista

Publicado por: Florencia P.

1 ComentariosComentar

hola, tenia ganas de hacer este mousse de melocoton, pero como sucede una vez mas, no estan los ingredientes o las cantidades correctas, se podria mejorar esto?, el zumo de que es?, de piña?, ni las cantidades. gracias

Sáb, 2008-11-22 13:26
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