Los nachos son chips crujientes del tamaño (parecidas a las papas chips) pero a base de harina de maíz y distintos condimentos. Son perfectos para todo tipo de celebración y son muy fáciles y rápidos de preparar. A continuación te dejamos la receta.

Ingredientes:

6 tortillas de maíz para freír ó un paquete de totopos
aceite de maíz el suficiente (si vas a freír las tortillas)
1 taza de queso tipo americano
1 taza de queso fresco
chiles jalapeños al gusto

Preparación:

Puedes freír las tortillas en casa o comprarlas listas para precalentar. En un molde espolvorea el queso y caliéntalas en el horno.

Aparte prepara la salsa de guacamole con chile o pícalo en cuadritos. También lo puedes acompañar con salsas rojas. Sírvelos calientes.

Vía | Terra