Tartaletas de caramelo para toda la familia

Todos sabemos que los niños adoran los dulces, y muchas veces nos enfocamos en ellos, cuando en realidad, ¿a quién no le gusta una rica tarta, un buen helado o un delicioso postre? A todos nos encanta. Por eso, en esta ocasión preparamos unas tartaletas de caramelo para que disfrute toda la familia.

Ingredientes:

12 tartaletas de las que venden ya preparadas

Caramelo
250 gr de azúcar en polvo
1 cucharada sopera de miel
200 gr de nata líquida espesa
100 gr de nueces peladas

Preparación:

Pon las tartaletas a calentar en el horno a temperatura baja (50 grados) y mientras prepara el caramelo de nueces.

Pon a hervir la nata en una cacerola. En otra cacerola pon el azúcar junto con la miel a fuego muy suave y deja que se deshaga sin cesar de remover. Cuando el caramelo esté dorado, retíralo del fuego y echa en él, removiendo sin parar, la nata líquida hirviendo y las nueces.

Rellena con esto las tartaletas y deja que se enfríen ligeramente. Sírvelas en cuanto se enfríen un poquito.

Vía | Hola