Puede que los fritos no sean lo más sano del mundo, pero que son ricos no hay ninguna duda. Por eso, de vez en cuando tienes permitido darte un gusto. En esta ocasión te contamos como preparar estos ricos bocaditos de pollo picante.

Ingredientes:

500 g de filetes de pollo
100 g de harina
2 cucharillas de sal sazonada
1 cucharilla de chili
40 ml de aceite de girasol

Preparación:

Comienza cortando el pollo en cubitos de tamaño de 2 x 2 cm. Pon el pollo cortado en una vasija más grande, añade dos cucharitas de sal sazonada y una o dos cucharitas de chili y mezcla todo muy bien.

Mientras tanto vierte aceite en una sartén grande y caliéntalo a fuego alto.

Empana el pollo en harina y fríelo por ambos lados unos 3 o 4 minutos. Retiralos cuando estén bien dorados y sirvelos con patatas fritas.

Vía | Becook