Deliciosa milhojas de arroz y chocolate

Siempre que hablamos del arroz en los postres, una sola cosa se nos viene a la cabeza: arroz con leche. Pues, gran error. Hay mucho más que se puede hacer con algo tan simple como unos granos de arroz. Por ejemplo, una deliciosa milhojas de arroz y chocolate que no podrán resistir.

Ingredientes:

100 g de arroz
200 gr de chocolate de cobertura
350 ml de leche
3 cucharadas de azúcar
unas frambuesas y cacao para decorar

Preparación:

Funde el chocolate y forma círculos con él sobre un papel de plástico. Déjalo que solidifique en un lugar seco.

Hierve el arroz en la leche. Una vez blando, añade el azúcar. Déjalo enfriar.

Coloca una lámina de chocolate, cubre con el arroz y tapa con otra lámina.

Vía | Micasarevista