¿Estas aburrido de la rutina? ¿cansado de comer siempre lo mismo? Si tu respuesta es si, entonces estos espaguetti con calabacín a la cerveza son perfectos para ti. Una verdadera aventura para tu paladar. ¿Te quedarás sin probarlo?

Ingredientes:

150 gr de espaguetti sin huevo
1 calabacín grande
1/2 botella de 350 ml  de cerveza
Pimienta blanca
Aceite de oliva
Sal

Preparación:

Coloca agua a hervir en una olla para cocer los spaguetti según las indicaciones de la caja.

Mientras, lava el calabacín y córtalo en rodajas un poco gruesas. Sofríe en una sartén con aceite hasta que esté dorado, y añade la cerveza. Deja que se evapore completamente. Rectifica la sal si fuera necesario.

Escurre la pasta y échala con el calabacín, mezclándolo bien, hasta que se impregne de los sabores.

Espolvorea con pimienta blanca molida y sirve caliente.

Vía | Cocina