Agosto 5, 2008
Simples brochetas de tomate y mozzarella al pesto
Cuando llega el calor, llegan las parrilladas, las comidas con amigos, las cenas románticas al aire libre… Y claro, las recetas simples y rápidas que nos encantan. Hoy preparamos unas brochetas de tomate y mozzarella al pesto que no se pueden perder. Solo precisan 15 minutos para prepararlas, y tendrán unos bocados geniales para disfrutar acompañados.
Ingredientes:
12 tomates Cherry
12 bolitas de mozzarella
Salsa pesto a gusto
Preparación:
Deja macerar las bolitas de mozzarella en la salsa pesto, al menos por media hora. Pasado este tiempo, ensarta en las brochetas alternadas una bolita de mozzarella, un tomatito hasta completar 4 brochetas.
Deja enfriar unos 3 minutos en el refrigerador y sirve con la salsa de pesto que sobró.
Vía | Cocina
Más noticias sobre:
Recetario, Recetas de Aperitivos
tags:bocados, brochetas, mozzarella, pesto, Tomates.
tags:bocados, brochetas, mozzarella, pesto, Tomates.
Artículos Relacionados
| Cómo preparar brochetas caprese
| Pizza de tomate, mozzarella y rúcula
| Simples brochetas de melón con jamón
| Simples pinchos de mozzarella
| Mozzarella fritaNo hay Comentarios
Dejar un Comentario
suscribirse al feed