Hamburguesas de avena

La avena es uno de los cereales más completos y tiene realmente muchas cualidades energéticas y nutritivas muy positivas. Por eso, para comer algo saludable, liviano y rico, es perfecta. En esta ocasión preparamos hamburguesas de avena que no se pueden perder.

Ingredientes:

1 vaso de avena
1 vaso de leche
1 diente de ajo picado
1 cda. de perejil
1 cda. de soja
1 huevo

Preparación:

Pon en remojo la avena en la leche durante ½ hora (si la avena no absorbió todo, pasala por el colador).
Agrega el resto de los ingredientes, mezcla bien y arma las hamburguesas. Lleva al horno o a la sartén con poco aceite y cocinalas.

Vía | Montevideo