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Agosto 1, 2008

Alitas de pollo con salsa bufalo

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Todos hemos escuchado alguna vez hablar de las famosas Bufalo Wings. Unas cubiertas de una picante, que son realmente deliciosas y fáciles de preparar. Son perfectas para una cena con amigos cuando hay partido.


Ingredientes:

6 alas
1 cebolla mediana picada
¼ de taza de de tomate
2 cucharadas de mantequilla o margarina
2 cucharadas de negra
2 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de jugo de naranja
½ cucharadita de picante

Preparación:

1- Retira con el cuchillo la parte pequeña de cada alita.
2- Mezcla en una taza la cebolla, la de tomate, la mantequilla o margarina, la negra, el azúcar morena, el jugo de naranja y la picante.
3- Cocina en alto por 4 minutos revolviendo una vez.
4- Arregla el pollo en un molde redondo en una sola línea, vierte la mitad de la sobre el pollo. Cocina en alto por 6 minutos.
5- Voltea las alas y cubre con el resto de la . Cocina en alto por 6 minutos o hasta que el pollo esté blando y los jugos estén claros.

Sirve caliente con la .

Vía | Teleantioquia


2 Comentarios

  1. andres el 23 Agosto, 2008 escribió

    nesesito recetas de alitas de pollo y/o salsas para marinar

  2. PATTY el 14 Septiembre, 2008 escribió

    se ve deliciosa la receta pero como hago la salsa negra que es uno de los ingredientes????

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