Agosto 1, 2008

Alitas de pollo con salsa bufalo

alitas.JPG

Todos hemos escuchado alguna vez hablar de las famosas Bufalo Wings. Unas cubiertas de una picante, que son realmente deliciosas y fáciles de preparar. Son perfectas para una cena con amigos cuando hay partido.


Ingredientes:

6 alas
1 cebolla mediana picada
¼ de taza de de tomate
2 cucharadas de mantequilla o margarina
2 cucharadas de negra
2 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de jugo de naranja
½ cucharadita de picante

Preparación:

1- Retira con el cuchillo la parte pequeña de cada alita.
2- Mezcla en una taza la cebolla, la de tomate, la mantequilla o margarina, la negra, el azúcar morena, el jugo de naranja y la picante.
3- Cocina en alto por 4 minutos revolviendo una vez.
4- Arregla el pollo en un molde redondo en una sola línea, vierte la mitad de la sobre el pollo. Cocina en alto por 6 minutos.
5- Voltea las alas y cubre con el resto de la . Cocina en alto por 6 minutos o hasta que el pollo esté blando y los jugos estén claros.

Sirve caliente con la .

Vía | Teleantioquia

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13 Comentarios

  1. andres el 23 Agosto, 2008 escribió

    nesesito recetas de alitas de pollo y/o salsas para marinar

  2. PATTY el 14 Septiembre, 2008 escribió

    se ve deliciosa la receta pero como hago la salsa negra que es uno de los ingredientes????

  3. Ale el 9 Enero, 2009 escribió

    se ve deliciosa la receta pero como hago la salsa negra que es uno de los ingredientes????

    y???

  4. benjamin el 14 Enero, 2009 escribió

    la salsa negra puede ser de soya? o inglesa?
    o jugo maggie…

  5. magy el 24 Mayo, 2009 escribió

    esta genial la receta pero me gustaria ke especificaras bien cual es la salsa negra cuidate bye

  6. SERGIO el 18 Junio, 2009 escribió

    como consigo la salsa negra ???

  7. MONICA el 13 Agosto, 2009 escribió

    hola!! kisiera saber cual es la salsa negraa!!!!

  8. Fernanda el 3 Noviembre, 2009 escribió

    Cual es la salsa negra??? O como se prepara?

  9. Fernando el 9 Noviembre, 2009 escribió

    Salsa negra es un término usualmente empleado como sinónimo de la salsa Worcestershire, o Salsa Inglesa.

  10. anatalia el 12 Enero, 2010 escribió

    la salsa negra es salsa china o salsa de soya o salsa inglesa

  11. anatalia el 12 Enero, 2010 escribió

    la salsa picante la puedes hacer con ajies natural picantes o chiles picantes

  12. wendy el 28 Enero, 2010 escribió

    hola que tal me gustaria saber hacerca de la salsa negra cual es y la picante

  13. circe el 2 Febrero, 2010 escribió

    Como pueden dar una receta sin dar paso por paso, ok, la salsa negra, pero que le ponemos o que, con que la hacemos, pues especifiquen.

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