La receta de hoy no se la pueden perder. Vamos a preparar unos pinchos de morcilla, con fuerte sabor español. Un plato sabroso y nutritivo que combina en perfecta armonía. Una idea genial para servir en una barbacoa con amigos.

Realmente creo que no hay nada mejor como las recetas simples y ricas, por eso las viejas y queridas trufas, son unos dulces que nunca fallan. Imaginate cocinando por menos de una hora, y dejando a todos contentos con dicha delicia. Esta vez, preparamos unas trufas heladas al chocolate negro, perfectas para la hora del te […]

Una vez más nuestro amigo Gustavo Sanzetenea nos trae otra delicia de la cocina boliviana. Esta vez se trata de los Chorizos a la Chuquisaqueña, un plato muy popular en Bolivia. Gustavo nos escribe: “Son famosos en Bolivia los Chorizos a la Chuquisaqueña desde la época de la República, cuando Sucre era la sede de […]

No sé ustedes, pero yo soy de esas personas que piensa que el pescado es un tanto aburrido… Claro que hay muchas formas de prepararlo, y eso es lo que cuenta a fin y al cabo. Por eso, esta receta de filetes de mero con salsa de queso me ha parecido muy original para probar.

En esta ocasión les traigo algo que hacía mucho que no veíamos. Un matambre de cerdo marinado con diferentes ingredientes que le darán un sabor único e irresistible, además de ese toque especial de la comida hecha en grilla.

Nuevamente Gustavo Sanzetenea nos trae una receta típica de la cocina boliviana. En este caso es una bebida que incorpora en sus ingredientes productos típicos del altiplano. Hablamos del Vino de Coca, un vino que promete ser muy intrigante, ya que además posee propiedades curativas. Te invitamos a prepararlo a continuación.

Siempre tratamos de buscar recetas que dejen contentos a todos, y por eso, en esta ocasión les contamos una especial receta de ñoquis para celiacos. Estos ñoquis están hechos con arroz sin gluten por lo que, no solo es una receta original, fácil y rápida de realizar, sino que también es deliciosa y sana.

Creo que no hay persona en el mundo a la cual no le gusten las patatas. Y es que hay tantas variantes que se pueden hacer y es un ingrediente que acompaña muy bien a tantos platos, que nunca puede faltar en la cocina. Para servir con tus recetas favoritas hoy te contamos como hacer […]

Cuando baja el sol, no hay nada como el pan caliente. En esas tardes nubladas, de lluvia y frío, para entrar en calor lo mejor es ponerse a cocinar. Y para disfrutar de una rica merienda, nada mejor que el rico pan de cebolla y pimientos que te enseñamos a preparar hoy.

Se conoce como gazpacho a un gran cantidad de tipos de comidas, cada uno tiene una forma distinta de prepararlo y unos ingredientes diferenciadores. Pero en esta ocasión preparamos un gazpacho de sandía con jamón ibérico y pepitas de tomate, perfecto para enfrentar las altas temperaturas.