Crema de pimientos para acompañar tus recetas

Julio 14, 2008

Crema de pimientos para acompañar tus recetas

Escrito por Florencia P.

En ésta ocasión te contamos como preparar una simple crema de pimientos. Se puede consumir tanto en frío como caliente, ya sea como un primer plato o como acompañamiento de otras recetas. Una receta muy versátil para tener siempre a mano en la cocina.

Ingredientes:

150 gramos de pimiento rojo asado o del piquillo
100 ccs de nata o crema líquida
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta

Preparación:

Coloca el pimiento junto con la nata líquida, la sal y la pimienta en la batidora y tritura todo junto. Luego lleva la mezcla a una olla y calienta hasta que empiece a espesar. Así de fácil esta lista nuestra crema. Si deseas algo más ligero solo tienes que colarla.

Vía | Guiaderecetas

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